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Massa para torta salgada

massa para torta salgada
massa para torta salgada

Cansado de tortas salgadas com massas quebradiças ou sem sabor? Experimente esta receita incrível que vai te conquistar! Perfeita para qualquer recheio, essa massa é simples de fazer, super versátil e garante um resultado final crocante e saboroso.

Ingredientes:

Para a Massa:

  • 9 colheres (sopa) de maionese (200g)
  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (250g)

Para o Recheio: (Use sua criatividade!)

  • Experimente linguiça calabresa, frango desfiado, atum, legumes ou o que sua imaginação mandar!

Modo de Preparo:

1. Preparando a Massa:

  • Em uma vasilha, misture a farinha de trigo e a maionese com as mãos até obter uma massa homogênea e que não grude.
  • Dica: Se a massa ficar muito seca, adicione um pouco de água aos poucos até dar o ponto.

2. Montando a Base:

  • Unte uma forma de fundo removível (24cm) com margarina ou óleo.
  • Pressione a massa no fundo e nas laterais da forma, utilizando os dedos ou um rolo de massa.
  • Dica: Aperte bem a massa para garantir uma base firme e uniforme.

3. Recheio Delicioso:

  • Espalhe o recheio de sua preferência sobre a massa da torta.
  • Seja criativo e use os ingredientes que você mais gosta!

4. Cobertura Irresistível: (Opcional)

  • Misture 3 ovos inteiros com 1 ½ caixinha de creme de leite e despeje sobre o recheio.
  • Salpique queijo ralado a gosto para um toque ainda mais especial.

5. Assando à Perfeição:

  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Asse por cerca de 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio cozido.

6. Sirva com Amor:

  • Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
  • Corte em fatias e sirva com alegria para sua família e amigos.

Dicas Extras:

  • Substitua a maionese por iogurte natural ou creme de leite para uma versão mais leve.
  • Congele a massa crua em porções individuais para ter sempre à mão.
  • Adicione ervas frescas à massa para um sabor ainda mais especial.
  • Varie os tipos de queijo na cobertura para diferentes texturas e sabores.

Essa massa incrível para torta salgada é a base perfeita para criar tortas deliciosas e inesquecíveis. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com a praticidade, sabor e versatilidade dessa receita!

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