Macarrão com salsicha é uma receita fácil e rápida de se fazer, é uma opção para quem esta procurando por uma refeição prática e saborosa. Ele é feito com macarrão cozido e salsicha, misturado em um molho simples e temperado com ervas frescas. Essa é uma ótima opção para quem quer um jantar rápido e fácil de se preparar.
Ingredientes da receita de macarrão com salsicha
- 5 salsichas cortadas em rodelas
- ½ pacote de espaguete
- 1 tomate picado sem sementes
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho amassados
- 1 xícara de chá de molho de tomate
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente e sal, pelo tempo indicado na embalagem. Escorra e reserve.
- Em outra panela, adicione óleo e coloque o alho e a cebola para refogar.
- Quando dourar, acrescente o tomate picado, o molho de tomate e o cheiro-verde.
- Tempere o molho com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Junte a salsicha ao molho e misture bem.
- Despeje o macarrão na panela com o molho e misture.
- Agora é só servir e se deliciar com esse macarrão com salsicha!
Algumas dicas para preparar macarrão com salsicha:
- Use macarrão tipo penne, fusili ou outro tipo de macarrão curto, pois eles seguram melhor o molho.
- Use salsicha fresca, para garantir melhor sabor e textura.
- Adicione vegetais como tomate, cebola, e pimentão para um sabor mais equilibrado
- Tempere o macarrão com ervas frescas como manjericão, orégano, ou tomilho, ou uma mistura italiana para um sabor mais intenso.
- Sirva o macarrão quente, polvilhado com queijo ralado para um sabor adicional.
Lembre-se que essas são só dicas gerais e que é importante seguir uma receita detalhada para garantir o melhor resultado final.