🥛 1 litro de leite integral
🥚 4 ovos
🍚 1 xícara de açúcar (ou ajuste para menos, se preferir)
🌼 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
✨ Canela em pó para polvilhar

Dica de Personalização:
💡 Substitua a baunilha por raspas de limão 🍋 ou laranja 🍊 para um toque cítrico refrescante!

👩🍳 Modo de Preparo (Passo a Passo)

1️⃣ Mistura Básica

• Em uma tigela, quebre os ovos 🥚 e bata levemente com um fouet (não precisa formar espuma!).
• Adicione o açúcar 🍚 e misture até dissolver completamente.

2️⃣ Líquido Cremoso

• Acrescente o leite 🥛 e a baunilha (se usar). Mexa até homogeneizar.

3️⃣ Forma e Forno

• Pré-aqueça o forno a 180°C 🌡️.
• Unte um refratário com manteiga 🧈 e despeje a mistura.

4️⃣ Assando Perfeição

• Leve ao forno por 45-50 minutos ⏰, até a superfície ficar dourada e firme.
• Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto!

5️⃣ Finalização

• Deixe esfriar e polvilhe canela em pó ✨ antes de servir.

🌟 Dicas de Ouro

• Textura Extra Cremosa: Coe a mistura antes de assar para eliminar possíveis grumos.
• Sobrou? Guarde na geladeira ❄️ por até 3 dias e sirva gelado!
• Decore com Frutas: Morangos 🍓 ou ameixas secas dão um charme extra.

🍽️ Como Servir

• Quentinho: Acompanhe com café ☕ em dias frios.
• Geladinho: Perfeito com calda de caramelo 🍯 no verão.
• Versátil: Sirva em taças individuais 🥄 ou corte em quadrados estilo pudim!

📲 Curiosidade Histórica

Você sabia que o leite assado é uma receita centenária, popular em vários países? Na Espanha, é conhecido como “flan de leche” 🇪🇸, e em Portugal, é um clássico das festas familiares 🎉!

🎉 Pronto para impressionar? Esta sobremesa é garantia de sorrisos à mesa! Compartilhe suas fotos marcando #LeiteAssadoPerfeito e inspire outros amantes da culinária caseira. Bon appétit! 🍴💛

DOCE DE LEITE ASSADO – O MELHOR DOCE É ESSE veja o vídeo

• Bacalhoada de Forno Especial: Não pode faltar na sua ceia.
• Panetone de sorvete com calda de chocolate
• Ao espremer um limão, não cometa o erro de jogar fora as sementes: elas valem ouro se utilizadas assim