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Cremosa, refrescante e fácil de preparar, ela conquista todo mundo logo na primeira colherada.
Quando faço essa sobremesa, não sobra nada — só elogios! 😄
🛒 Ingredientes
- 🥛 250 ml de leite integral
- 🥥 50 g de coco ralado
- 🍶 395 g de leite condensado
- 🥄 200 g de creme de leite
- 🍍 1 pacote de suco de abacaxi em pó
- 🍪 2 pacotes de bolacha Maria redonda
- 🥛 200 ml de leite para umedecer as bolachas
👩🍳 Modo de Preparo
🥣 Creme
- Em uma tigela, coloque o leite integral, o coco ralado, o leite condensado, o creme de leite e o suco de abacaxi.
- Bata com um batedor de mão ou no liquidificador até obter um creme homogêneo e bem cremoso.
🍪 Montagem
- Espalhe uma camada do creme no fundo de um refratário ou recipiente.
- Umedeça rapidamente as bolachas no leite e faça uma camada sobre o creme.
- Repita as camadas de creme e bolacha até acabar os ingredientes.
- Finalize com uma camada de creme e polvilhe coco ralado por cima.
❄️ Refrigeração
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora, ou até ficar bem geladinha.
✨ Decoração e Dicas
- 🍍 Decore com abacaxi fresco cortado em cubinhos.
- 🎨 Pode substituir o suco de abacaxi por outro sabor de sua preferência.
- 🥄 Sirva em copinhos individuais para festas ou em um refratário grande.
- 📦 Rende aproximadamente 2 litros de sobremesa.
💛 Uma sobremesa simples, geladinha e irresistível do começo ao fim!
❓ Perguntas Frequentes (FAQ)
🍍 Posso usar abacaxi natural no lugar do suco em pó?
Sim! Você pode usar abacaxi natural batido ou cozido com um pouco de açúcar. Nesse caso, ajuste a quantidade de líquido para manter o creme consistente.
🥥 Dá para fazer sem coco ralado?
Dá sim. O coco acrescenta sabor e textura, mas a sobremesa continua deliciosa mesmo sem ele.
❄️ Quanto tempo essa sobremesa dura na geladeira?
Ela pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias, bem tampada, mantendo sabor e cremosidade.
🍪 Posso substituir a bolacha Maria?
Sim! Você pode usar bolacha maisena, champanhe ou até pão-de-ló em fatias.
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