Ganache cremoso de leite ninho

A ganache de leite em pó é uma adição deliciosa e versátil para suas sobremesas! Aqui está a receita passo a passo para preparar essa maravilhosa ganache:

Ganache de Leite em Pó

Ingredientes:

• 200g de chocolate branco
• 1 xícara (chá) de leite em pó
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo:

1. Comece cortando o chocolate branco em pedaços e derreta-o em banho-maria ou no micro-ondas. Certifique-se de mexer a cada 30 segundos para evitar queimar.
2. Após o chocolate derretido, adicione o creme de leite, misturando até obter uma mistura homogênea.
3. Acrescente o leite em pó gradualmente, continuando a mexer para formar um creme brilhante e uniforme.
4. Se planeja utilizar como recheio, deixe a ganache em repouso por cerca de 2 horas em temperatura ambiente. Para decorar com um bico de confeiteiro ou como cobertura, coloque na geladeira por um tempo para firmar.
5. Sua ganache de leite em pó está pronta para ser usada como preferir!

Veja o vídeo modo de preparo 

Dicas:

• Esta ganache pode ser usada para rechear bolos, cupcakes, decorar tortas e muito mais.
• Armazene em um recipiente hermético na geladeira para prolongar a vida útil.

Informações Adicionais:

• Rendimento: 400g
• Validade: 15 dias em recipiente fechado na geladeira.

Ficha Técnica:

• Peso total da receita: Aproximadamente 470g
• Número de porções: 5 porções
• Peso por porção: Aproximadamente 94g
• Estimativa de calorias por porção: 300-350 calorias
• Tempo de preparo: 10 minutos

Aproveite sua ganache de leite em pó para aprimorar suas criações de sobremesas e encantar todos com o sabor irresistível!