Flan de leite em pó fica pronto sem fogo e rende sobremesa geladinha
Uma receita simples, econômica e prática tem chamado atenção entre quem busca uma sobremesa rápida para o dia a dia: o flan de leite em pó, que não vai ao fogo e fica pronto com poucos ingredientes. A preparação, divulgada pelo canal Garota Virtuosa por Reh, aposta na facilidade do liquidificador e em uma etapa curta de geladeira para entregar uma textura cremosa e gelada.
Por dispensar forno e fogão, o doce também se apresenta como uma opção acessível para iniciantes na cozinha. Segundo a proposta da receita, o resultado é um flan suave, com sabor marcante de leite em pó e textura firme o suficiente para desenformar após o resfriamento.
Como é feito o flan de leite em pó
O preparo começa no liquidificador, onde são batidos o leite integral, o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó e a gelatina incolor já hidratada, conforme as instruções da embalagem. A mistura deve bater por cerca de 3 minutos, tempo suficiente para incorporar bem os ingredientes e garantir uniformidade.
Depois disso, o conteúdo é transferido para uma forma untada com óleo e levado à geladeira por, no mínimo, 1 hora. Ao final do período de refrigeração, basta desenformar e servir. A sobremesa é pensada para ser consumida bem gelada, o que reforça a proposta de praticidade e rapidez.
Ingredientes da receita
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 pacotinhos de gelatina sem sabor hidratada
- 200 ml de leite integral
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador o leite integral, o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó e a gelatina incolor hidratada conforme as instruções da embalagem.
- Bata tudo por 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Despeje em uma forma untada com óleo.
- Leve à geladeira por no mínimo 1 hora.
- Retire, desenforme e sirva o flan gelado.
A receita se encaixa entre as sobremesas que priorizam rendimento e baixo custo, sem exigir técnicas avançadas. Em nossa análise editorial, esse tipo de preparo costuma atrair justamente por reunir poucos passos, ingredientes comuns e apresentação bonita na hora de servir.
Para quem gosta de sobremesas cremosas e feitas no liquidificador, outra opção parecida é o flan de maracujá, também conhecido pela praticidade. Já quem prefere versões diferentes pode aproveitar o flan de ovos, que leva apenas 3 ingredientes.
Com poucos passos e tempo curto de espera, o flan de leite em pó surge como uma alternativa rápida para sobremesa de última hora, sem complicação e com resultado cremoso na mesa.