Faça em minutos! Use 3 ingredientes para um queijo caseiro muito barato

Para você fazer um delicioso queijo caseiro bem leve e de forma fácil, basta separar os seguintes ingredientes:

1 litro de leite integral;
3 colheres de sopa com vinagre branco de álcool;
Sal a gosto.

Modo de preparo do queijo

Passo 1: pegue uma panela funda e despeje o leite dentro dela. Leve ao fogo e desligue-o assim que o líquido levantar fervura.

Passo 2: adicione as 3 colheres de vinagre branco de álcool ao leite fervido;

Passo 3: você perceberá que o soro ficará separa do do que se tornará seu queijo. É hora de acrescentar o sal a gosto (não exagere);

Passo 4: coloque um pano de prato limpo sobre uma peneira e despeje o leite talhado sobre ela;

Passo 5: esprema o conteúdo, fazendo uma trouxinha com o tecido, até que todo o soro tenha escorrido;

Passo 6: coloque o restante em um pote com tampa e leve à geladeira por 24 horas.

Pronto, agora basta você desenformar o queijo e aproveitá-lo como quiser. O estilo desse preparo se aproxima do queijo minas frescal.