Aprenda a realizar um delicioso Empadão com a massa de creme de leite, vamos à receita fica maravilhosa, segue abaixo os ingredientes e o modo de realizar, espero que goste comenta e compartilha.
Ingredientes do Recheio:
3 colheres (sopa) de azeite;
1 cebola picada;
3 dentes de alho picados;
500g de peito de frango cozido ou desfiado (ou sobras de frango assado);
1 lata de creme de leite com soro;
1 colher (sopa) de extrato de tomate;
Salsinha, sal e pimenta-do-reino a gosto.
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Modo de fazer:
Refogue no azeite a cebola e em seguida o alho. Junte o frango desfiado, o creme de leite e o restante dos ingredientes. Desligue o fogo e deixe esfriar.
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Ingredientes da Massa:
1 lata de creme de leite com soro;
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina amolecida;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
1 colher (sopa) rasa de sal;
xícaras chá de farinha de trigo Cerca de 700 a 800g
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Modo de fazer empadão de frango:
Misture bem todos os ingredientes e vá adicionando a farinha gradualmente até ficar uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
Divida em 2 partes
Abra uma das partes com o rolo e forre a forma no fundo, e laterais. Coloque o recheio. Abra a outra metade e cubra a torta, faça furos na superfície com um garfo para sair o vapor durante o tempo de forno. Pincele gema e leve para assar em forno preaquecido em 200ºC por cerca de 40 minutos.
