cuca
cuca

Quem aí lembra daquele cheirinho de bolo saindo do forno da casa da vovó? Pois essa receita é puro carinho em forma de cuca! Uma massa fofinha, recheada com banana madura e coberta com uma farofinha crocante que derrete na boca. Perfeita pro café da tarde ou pra surpreender a família!


🍌 Ingredientes

Para a Massa:

  • 🥚 3 ovos
  • 🍬 1 e ½ xícara de açúcar
  • 🧈 2 colheres (sopa) de margarina
  • 🥛 1 xícara de leite
  • 🌾 2 xícaras de farinha de trigo
  • 🧂 1 pitada de sal
  • 🧁 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para o Recheio:

  • 🍌 4 a 5 bananas maduras fatiadas
  • 🌰 Canela em pó a gosto
  • 🍯 Açúcar (opcional, para polvilhar as bananas)

Para a Farofa Crocante:

  • 🌾 1 xícara de farinha de trigo
  • 🍬 ½ xícara de açúcar
  • 🧈 2 colheres (sopa) de margarina
  • 🌰 Canela em pó a gosto

🥣 Modo de Preparo

👩‍🍳 1. Prepare a Massa:

  1. Bata os ovos, o açúcar e a margarina até formar um creme claro.
  2. Adicione o leite e misture bem.
  3. Acrescente a farinha, o sal e, por último, o fermento.
  4. Misture até ficar uma massa homogênea.

🍌 2. Monte a Cuca:

  1. Unte uma forma com margarina e farinha.
  2. Despeje a massa.
  3. Por cima, coloque as fatias de banana, uma ao lado da outra.
  4. Polvilhe canela e, se quiser, um pouco de açúcar.

🍥 3. Faça a Farofa:

  1. Misture todos os ingredientes com a ponta dos dedos até formar uma farofinha.
  2. Espalhe sobre as bananas.

🔥 4. Asse:

  • Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 35 a 45 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.

💡 Dicas da Vovó:

  • 🍫 Quer variar? Adicione pedacinhos de chocolate na farofa!
  • 🍍 Pode trocar a banana por maçã ou abacaxi cozido.
  • 🧊 Espere esfriar antes de cortar – a farofa fica mais crocante!
  • 🫶 Serve muito bem com café passado na hora ou um chá quentinho.

☕ Finalize com Amor:

Sirva em quadradinhos, como mostra a imagem, e aproveite cada mordida dessa delícia com gosto de infância. 💛

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