As casquinhas de laranja cristalizadas são um doce delicioso e fácil de fazer. Elas são feitas com laranjas cortadas em fatias finas e cozidas em uma calda de açúcar e água. O resultado é uma casquinha crocante e adocicada, perfeita para servir como sobremesa ou como acompanhamento para chá ou café. É uma receita tradicional e bastante popular em muitos países.
Para fazer casquinha de laranja cristalizada, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 laranjas (cortadas em fatias finas)
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de água
Instruções:
- Corte as laranjas em fatias finas e retire as sementes.
- Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo médio. Mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Adicione as fatias de laranja à panela e misture bem. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até que as fatias de laranja estejam macias e transparentes.
- Retire as fatias de laranja da panela e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga. Deixe secar por cerca de 24 horas ou até que as fatias estejam completamente secas e crocantes.
- Sirva e desfrute!