Que tal aprender a fazer um delicioso café cremoso? Essa receita é perfeita para os dias mais frios e é fácil de fazer. Você precisará de açúcar cristal, café solúvel e água. Siga o passo a passo abaixo e surpreenda-se com o sabor incrível desse café cremoso.
Café cremoso simples e prático
Para fazer café cremoso, misture água quente com açúcar cristal e café solúvel em uma tigela. Bata a mistura na batedeira até dobrar de volume e obter uma mistura fofa, espumosa e homogênea. Despeje a mistura em potes e mantenha no freezer. Na hora de servir, misture 1 colher de sopa da mistura em uma xícara de chá de leite quente e adoce a gosto.
Ingredientes:
- 2 xícaras(chá) de açúcar cristal
- 1 xícara(chá) de água
- 50 gramas de café solúvel
Modo de Preparo:
- Numa panela, coloque a água e leve ao fogo médio até ferver.
- Enquanto isso, coloque na tigela da batedeira o açúcar cristal e o café solúvel. Mexa tudo muito bem com uma espátula para incorporar.
- Adicione a água fervente à mistura da tigela e bata em velocidade alta por cerca de 10 minutos, até dobrar de volume e obter uma mistura fofa, espumosa e homogênea.
- Despeje a mistura em potes ou numa vasilha com tampa e mantenha no freezer até a hora de utilizar.
- Para servir, coloque 1 colher(sopa) dessa mistura numa xícara(chá) de leite quente, misture e adoce a gosto.
- Sirva o café cremoso e aproveite!
Dicas para seu café cremoso:
- Use água quente recém-fervida para dissolver o café e o açúcar mais rapidamente.
- Certifique-se de que a mistura de açúcar e café solúvel esteja bem incorporada antes de adicionar a água quente. Isso evitará a formação de grumos e garantirá uma mistura homogênea.
- Bata a mistura na batedeira em velocidade alta por cerca de 10 minutos para obter a consistência ideal e uma mistura fofa e espumosa.
- Mantenha o café cremoso no freezer até a hora de utilizar, isso ajudará a manter a consistência.
- Na hora de servir, utilize leite quente e adoce a gosto para uma bebida ainda mais saborosa.
- Você também pode adicionar canela em pó ou cacau em pó à mistura para dar um toque especial ao seu café cremoso.
Com essas dicas, você vai conseguir preparar um café cremoso perfeito e surpreender seus amigos e familiares com uma bebida deliciosa e diferenciada.
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