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Olá pessoal, hoje trago uma receita deliciosa de pão com carne quente, perfeita para quem gosta de uma refeição reconfortante e saborosa. O segredo está na combinação de ingredientes como carne moída, queijo, azeitonas e temperos que dão um toque especial ao prato.

Segue abaixo os ingredientes e o passo a passo para preparar essa delícia em casa. Não se esqueça de me contar o que achou!

INGREDIENTES:

4 pães franceses
300 g de carne moída
2 colheres de sopa de óleo
10 azeitonas verdes
2 tomates
1 colher de sopa de salsa picada
200g de queijo prato
1 cebola pequena
Sal
1 ovo cozido
Pimenta-preta
1 dente de alho

MODO DE PREPARO:

Comece preparando o recheio: pique a cebola, o alho, as azeitonas, a salsa e o ovo cozido. Reserve.
Rale o queijo na parte grossa do ralador e retire as sementes dos tomates. Bata os tomates no liquidificador e reserve.
Em uma panela, coloque o óleo e a carne moída. Tempere com sal e pimenta e misture bem. Cozinhe até a carne ficar bem seca e levemente dourada.
Adicione a cebola e o alho à panela e frite até que fiquem macios.
Acrescente o tomate batido e cozinhe até que todos os líquidos tenham evaporado.
Adicione as azeitonas, a salsa e o ovo picado. Misture bem e retire do fogo.
Deixe esfriar um pouco e adicione o queijo ralado. Reserve.
Corte a ponta de cada pão francês e remova o miolo com a ponta dos dedos.
Recheie cada pão com a mistura de carne e cubra a abertura com o miolo reservado.
Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 15 minutos ou até que o pão esteja levemente crocante e o queijo derretido.
Sirva bem quente.

DICAS:

Você pode variar o queijo utilizado na receita, experimente usar queijo muçarela ou cheddar.
Caso prefira um recheio mais picante, adicione pimenta calabresa ou pimenta dedo-de-moça.
Sirva acompanhado de salada verde ou batatas fritas para uma refeição completa.

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