Ingredientes:
- 3 ovos
- 1/2 xĂcara de Ăłleo
- 1 xĂcara de açĂșcar (ou menos para nĂŁo ficar muito doce)
- 1 xĂcara de leite
- 2 xĂcaras de farinha de trigo
- 1/2 xĂcara de coco ralado (se usar sococo fica perfeito)
- 1 tampinha de fermento
Preparo:
- Bata no liquidificador os ovos, Ăłleo, açĂșcar e leite.
- Adicione a farinha de trigo e misture.
- Adicione o fermento e misture novamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Calda:
- 2 xĂcaras de leite (ou 1 vidro de leite de coco + 1 xĂcara de leite)
- 1/3 da caixa de leite condensado
- Misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo até aquecer.
- Despeje a calda no bolo quente e polvilhe coco ralado e leite condensado.
- Leve Ă geladeira depois de frio por algumas horas e sirva.