Surpreenda seu paladar com a receita irresistível de Bolo Simples de Iogurte do Canal Nandu Andrade. Fácil de preparar e com uma textura que derrete na boca, este bolo é a escolha perfeita para um café da manhã ou chá da tarde delicioso. Confira o passo a passo e mergulhe nessa experiência culinária!
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 1/3 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 pote de iogurte natural integral
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
- No liquidificador, coloque ovos, iogurte natural, manteiga ou margarina, óleo, açúcar e essência de baunilha. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Transfira para uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem com um fouet a cada adição.
- Acrescente o fermento e mexa delicadamente para agregar à massa.
- Despeje a mistura em uma forma (21 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30-35 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Dicas:
- Varie a essência de baunilha para experimentar diferentes sabores.
- Sirva o bolo simples de iogurte com uma pitada de açúcar de confeiteiro para um toque elegante.
- Acompanhe com frutas frescas ou uma generosa colher de chantilly para uma sobremesa ainda mais especial.
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