Bolo simples com iogurte fica fofinho e pronto em 30 minutos
O bolo simples com iogurte ganhou destaque por entregar uma massa macia, sabor delicado e preparo rápido. A receita, apresentada pelo canal Receitas que Amo, é indicada para quem quer um bolo caseiro fácil de fazer, com textura leve e finalização simples, ideal para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde.
Segundo a receita original, o bolo leva ingredientes comuns da cozinha e fica pronto em cerca de 30 minutos de forno. O acabamento com leite em pó ajuda a reforçar o aspecto caseiro e dá um toque extra na apresentação.
Como é feito o bolo simples com iogurte
O preparo começa com a mistura dos ovos e do açúcar até formar um creme claro. Em seguida, entram o óleo, o iogurte natural integral e a essência de baunilha. Depois disso, a farinha de trigo é incorporada à massa, seguida do fermento em pó, que deve ser misturado delicadamente.
A massa vai para uma forma de 23 cm de diâmetro, com furo central, previamente untada e enfarinhada. O bolo deve assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos. Depois de amornar, basta desenformar, cortar em fatias e polvilhar com leite em pó antes de servir.
Ingredientes da receita
- 1 copo de iogurte natural integral
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ¼ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
- Essência de baunilha a gosto
- Leite em pó para polvilhar
Modo de preparo
- Coloque os ovos e o açúcar em uma tigela e bata bem com um fouet até obter um creme esbranquiçado.
- Acrescente o óleo, o iogurte natural integral e a essência de baunilha. Misture até ficar homogêneo.
- Adicione a farinha de trigo e bata para incorporar. Em seguida, coloque o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma de furo central, com 23 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
- Retire, espere amornar, desenforme, corte em fatias e finalize com leite em pó por cima.
Por que essa receita chama atenção
O diferencial do bolo está na combinação entre praticidade e textura. O iogurte ajuda a deixar a massa mais úmida e macia, enquanto a preparação usa poucos passos e ingredientes simples. Isso faz da receita uma opção recorrente para quem procura um bolo rápido, sem cobertura elaborada e com bom rendimento.
Na prática, o resultado é um bolo leve, com sabor suave e versátil. Ele pode ser servido puro ou acompanhado de café, chá ou leite. Para quem gosta de receitas caseiras, esta versão também combina com outras opções já publicadas no portal, como o bolo simples e o bolo da vovó.
Resumo da receita
| Item | Informação |
|---|---|
| Tempo de forno | 30 minutos |
| Temperatura | 180 graus |
| Forma | 23 cm de diâmetro, com furo central |
| Finalização | Leite em pó para polvilhar |
O passo a passo é simples e o resultado tende a agradar quem busca um bolo caseiro para servir na hora do café. Com poucos ingredientes e preparo direto, a receita se encaixa bem na rotina de quem quer praticidade sem abrir mão de um doce bem feito.