Bolo é uma das sobremesas mais populares no mundo todo. É um doce versátil e delicioso que pode ser servido em diversas ocasiões, desde festas de aniversário até um simples café da tarde. E se você está procurando por uma receita de bolo fácil, rápida e saborosa, então você veio ao lugar certo.
Hoje, vou compartilhar com vocês uma receita de bolo de sêmola de trigo duro re-moída que é simplesmente incrível. O bolo é feito com ingredientes simples, mas que combinados resultam em um sabor único e surpreendente. Além disso, esta receita é muito fácil de seguir, e em apenas 17 minutos você terá um bolo delicioso e perfumado para servir aos seus amigos e familiares.
A sêmola de trigo duro re-moída é uma farinha de trigo feita a partir de grãos de trigo duro, que são moídos em um processo especial que preserva todos os nutrientes e sabor. Esta farinha é muito utilizada na culinária mediterrânea, em pratos como pães, massas e bolos.
O bolo de sêmola de trigo duro re-moída é uma opção perfeita para quem quer uma sobremesa diferente, que foge um pouco do tradicional bolo de chocolate ou de baunilha. Além disso, este bolo é muito saudável e nutritivo, já que a sêmola de trigo duro re-moída é rica em fibras, vitaminas e minerais.
Então, vamos colocar as mãos na massa e preparar esta deliciosa sobremesa juntos!
Olá! Hoje vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa de bolo de sêmola de trigo duro re-moída. É uma sobremesa simples de fazer e que fica pronta rapidamente. Então, vamos aos ingredientes e ao passo a passo:
Ingredientes:
- 2 ovos
- Pitada de sal
- 90g de açúcar
- 120ml de óleo
- 1 colher de sopa de casca de laranja
- 30g de farinha de coco
- 9g de fermento em pó
- 300g de sêmola de trigo duro re-moída
- Açúcar de confeiteiro para decorar
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Em uma tigela, bata os ovos com uma pitada de sal até ficar bem espumoso.
- Adicione o açúcar e continue batendo até obter uma mistura clara e fofa.
- Em seguida, acrescente o óleo e a casca de laranja e misture bem.
- Adicione a farinha de coco e a sêmola de trigo duro re-moída e misture até ficar homogêneo.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por cerca de 7 minutos na prateleira de cima e depois 10 minutos na prateleira de baixo, ou até que esteja dourado e assado por completo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima do bolo antes de servir.
Dicas:
- Você pode substituir a casca de laranja por raspas de limão, se preferir.
- A farinha de coco pode ser substituída por farinha de amêndoas ou farinha de arroz.
- Se a massa estiver muito grossa, adicione um pouco mais de óleo ou leite para deixá-la mais leve.
- Use uma forma de tamanho médio para que o bolo asse por igual.
- Sirva o bolo acompanhado de uma bola de sorvete ou com um café quentinho.
Espero que vocês gostem desta receita e aproveitem para experimentá-la em casa. Bom apetite!
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