Procurando uma receita prática e deliciosa para surpreender sua família e amigos? O Bolo Amélia Cremoso é a escolha perfeita! Com uma textura incrível e um sabor marcante de queijo parmesão e coco ralado, essa sobremesa conquista todos à primeira mordida. Confira o passo a passo e prepare-se para os elogios!

📝 Ingredientes

4 ovos
2 xícaras de açúcar
200g de margarina sem sal
Gotas de baunilha (opcional)
1 litro de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 pacote de 50g de queijo parmesão ralado
1 pacote de 50g de coco ralado

👩‍🍳 Modo de Preparo

Prepare o creme: No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a margarina e as gotas de baunilha até formar um creme claro e homogêneo.
Adicione os outros ingredientes: Acrescente o leite, a farinha de trigo, o queijo parmesão e o coco ralado. Bata novamente até a mistura ficar uniforme.
Unte a forma: Utilize uma forma de furo no meio (25 cm de diâmetro), untada e enfarinhada, para evitar que o bolo grude.
Asse o bolo: Preaqueça o forno a 180 graus e asse o bolo por cerca de 1 hora e 20 minutos.
Teste o ponto: Insira um palito no bolo. Se ele sair limpo, o bolo está pronto!
Deixe esfriar: Espere o bolo esfriar completamente antes de desenformar para evitar que ele quebre.

📌 Dicas para o sucesso da receita

- Certifique-se de que a margarina está em temperatura ambiente para facilitar ao bater.
- Caso o liquidificador não tenha capacidade para toda a massa, siga a orientação descrita acima, dividindo o preparo em etapas.
- Não pule o passo de untar bem a forma para garantir que o bolo não grude.
- Para um sabor ainda mais marcante, experimente usar essência de baunilha na massa.