Receita vegana, sem glúten, sem açúcar e low carb
Por Que Você Vai Amar Esta Receita?
✅ Apenas 2 ingredientes principais
✅ Pronto em 30 minutos
✅ Sem açúcar, farinha, ovos ou lactose
✅ Vegano e low carb
✅ Perfeito para lanches rápidos
Ingredientes
Para 8 porções:
- 🍌 2 bananas maduras (quanto mais maduras, mais doces!)
- 🥄 2 xícaras de sementes de gergelim
Opções para Personalizar (opcional):
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Raspas de laranja ou limão
- 1 pitada de canela em pó
- Hortelã fresca picada
- Chocolate 70% cacau (vegano, se necessário)
Modo de Preparo Passo a Passo
- Prepare a massa:
- Amasse as bananas até formar um purê liso (use processador ou garfo).
- Misture 1 xícara de gergelim ao purê, depois adicione a segunda xícara.
- Molde os bolinhos:
- Forre uma assadeira com papel manteiga.
- Use um aro de metal ou colher para formar discos de 5 cm de diâmetro.
- Asse:
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25-30 minutos até dourar as bordas.
- Finalize:
- Deixe esfriar 10 minutos antes de servir.
Dicas de Ouro ✨
- Armazenamento: Guarde em potente hermético por até 5 dias na geladeira ou 1 mês no freezer.
- Troca inteligente: Substitua o gergelim por aveia em flocos para versão com fibras.
- Crianças: Adicione gotas de chocolate para tornar o lanche mais atrativo.
Tabela Nutricional (Por Porção)
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 95 kcal |
| Carboidratos | 8 g |
| Proteínas | 3 g |
| Gorduras | 6 g |
| Fibras | 2 g |
Perguntas Frequentes (FAQ SEO)
❓ Posso usar outras sementes?
Sim! Linhaça ou chia funcionam, mas o gergelim dá melhor crocância.
❓ Como deixar os bolinhos mais doces sem açúcar?
Adicione 2 tâmaras sem caroço ao processar as bananas.
❓ É adequado para diabéticos?
Sim! O índice glicêmico é baixo devido às fibras do gergelim.
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