Bisteca no forno douradinha

Para a bisteca:

• 4 dentes de alho amassados
• Suco de 1 limão
• 1 kg de bisteca de porco
• 1 colher (café) de sal
• 1 cebola ralada
• Molho de tomate a gosto
• Azeite a gosto
• 1 colher (café) de tempero em pó de carne
• 1 colher (café) de tempero em pó (louro, cominho e pimenta do reino)

Para as batatas:

• 2 colheres (sopa) de maionese
• 1 colher (café) de sal
• Molho de tomate a gosto
• 5 batatas cortadas ao meio
• 1 colher (café) de tempero em pó (louro, cominho e pimenta do reino)

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, coloque as bistecas, o suco de limão, o alho amassado, o sal, o tempero em pó de carne e o tempero em pó (louro, cominho e pimenta do reino).
2. Adicione a cebola ralada e um pouco de molho de tomate. Misture bem com as mãos, garantindo que as bistecas fiquem totalmente envolvidas pelos temperos.
3. Deixe as bistecas marinarem por 30 minutos.
4. Após o tempo de marinada, disponha as bistecas em uma assadeira levemente untada com azeite. Reserve.

Para as batatas:

1. Na mesma tigela utilizada para temperar as bistecas, coloque as batatas cortadas em cubos.
2. Adicione o molho de tomate, a maionese, o sal e o tempero em pó (louro, pimenta do reino e cominho). Misture bem para que todos os temperos sejam agregados.
3. Disponha as batatas na assadeira onde estão as bistecas.
4. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus Celsius por 30 minutos.
5. Após esse tempo, retire o papel alumínio e retorne ao forno para dourar a bisteca e as batatas por mais cerca de 30 minutos.
6. Retire do forno e sirva imediatamente essa maravilha de bisteca no forno!

Dicas finais:

• Você pode acompanhar essa deliciosa bisteca com arroz branco e uma salada fresca.
• Certifique-se de que as bistecas estejam bem marinadas para garantir o máximo de sabor.
• Se preferir, acrescente outros temperos de sua preferência para deixar a bisteca ainda mais aromática.
• Caso queira uma casquinha crocante, você pode deixar a bisteca por mais tempo no forno para dourar um pouco mais.

Aproveite essa receita incrível e desfrute de uma bisteca no forno suculenta e saborosa. Bom apetite!

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