Que tal surpreender na ceia com um delicioso Arroz de Natal? Essa receita não só encanta os convidados, mas também é prática e rende bastante. Vamos lá, mãos à obra para criar um prato incrível!

Ingredientes:

• ¼ xícara de chá de bacon
• 1 colher de sopa de azeite
• 100g de manteiga sem sal
• ½ xícara de chá de cebola ralada
• 3 dentes de alho ralados
• ½ pimentão vermelho picado
• ½ pimentão amarelo picado
• 1 xícara de chá de tender cortado em cubinhos (ou outra carne a gosto)
• ½ xícara de chá de cenoura ralada
• ½ xícara de chá de champignon fatiado
• 1 colher de chá de sal
• 6 xícaras de chá de arroz cozido
• ¼ xícara de chá de azeitonas verdes
• ½ xícara de chá de milho-verde enlatado
• ½ xícara de chá uvas-passas pretas
• Pimenta-do-reino a gosto
• ½ xícara de chá de cheiro-verde picado
• ½ xícara de chá de nozes picadas

Modo de Preparo:

1. Preparo do Arroz:
   • Em uma panela, frite o bacon com um fio de azeite. Adicione a manteiga e deixe derreter. Em seguida, refogue a cebola, o alho e os pimentões.
   • Acrescente a cenoura, o tender (ou outra carne escolhida), as passas, o champignon, o sal, a pimenta-do-reino, o milho, as azeitonas e as nozes. Misture tudo bem.
2. Finalização do Arroz:
   • Adicione o arroz cozido gradualmente, mexendo constantemente. Certifique-se de incorporar todos os ingredientes.
   • Ao final, acrescente o cheiro-verde picado e misture bem. Se preferir, ajuste o tempero conforme seu gosto.

Dicas:

• Utilize um arroz já cozido e soltinho para facilitar o preparo.
• Experimente adicionar castanhas ou amêndoas para uma textura extra e sabor diferenciado.
• Sirva o arroz com folhas de hortelã para um toque refrescante.

Agora é só saborear esse maravilhoso Arroz de Natal, uma combinação perfeita de sabores que vai encantar todos à mesa! Não se esqueça de compartilhar sua opinião sobre esse prato irresistível!

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