Surpreenda suas refeições com uma deliciosa Abobrinha Crocante, assada no forno, fácil de preparar, nutritiva e cheia de sabor. Com um toque crocante por fora e maciez por dentro, esta receita do Canal Receitas que Amo é um verdadeiro sucesso. Não perca tempo, siga o passo a passo e desfrute dos elogios que receberá ao servir essa fantástica abobrinha crocante!
Ingredientes para a Abobrinha Crocante:
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de páprica doce
- ½ colher (sopa) de mostarda
- Sal (a gosto)
- 1 dente de alho amassado ou picado
- 2 colheres (sopa) de água
- Pimenta-do-reino (a gosto)
- 2 abobrinhas italianas
- Farinha de rosca (o quanto baste)
Modo de Preparo:
- Preparando as Abobrinhas: Lave as abobrinhas, descarte as pontas e corte-as em rodelas com aproximadamente meio centímetro de espessura. Reserve.
- Preparando a Mistura de Temperos: Em uma tigela, combine o azeite, alho, mostarda, páprica doce, sal e pimenta-do-reino. Mexa bem com um garfo e adicione a água, mexendo novamente.
- Empanando as Rodelas de Abobrinha: Passe as rodelas na mistura de azeite e, em seguida, na farinha de rosca, pression ando para que a farinha grude e forme uma casquinha.
- Levando ao Forno: Coloque as abobrinhas empanadas em uma forma antiaderente ou forrada com papel-manteiga. Asse em forno pré-aquecido a 230°C por 30-40 minutos, virando na metade do tempo para dourar ambos os lados.
- Servindo a Abobrinha Crocante: Retire do forno, sirva e delicie-se com essa apetitosa abobrinha crocante que vai encantar todos à mesa!
Dicas Adicionais:
- Experimente adicionar ervas frescas, como manjericão ou salsa, para um toque extra de frescor.
- Sirva como acompanhamento ou petisco, aproveitando o crocante e sabor único.
Agora que você tem a receita em mãos, aproveite o prazer de preparar e saborear essa Abobrinha Crocante. Uma opção irresistível que vai elevar suas refeições!
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