Oi, aguarde

A sobremesa caseira que ninguém conhece, faço em 5 minutos

a sobremesa caseira
a sobremesa caseira

Se você está procurando uma sobremesa rápida, elegante e com sabores surpreendentes, esta é a escolha perfeita! Em apenas 5 minutos, você pode criar uma combinação deliciosa de mousse de laranja, creme de limão e biscoitos umedecidos no toque sutil do café. As texturas suaves e o equilíbrio entre o doce e o cítrico fazem dessa sobremesa uma verdadeira joia para qualquer ocasião. Ideal para surpreender a família ou os amigos, e ainda com um preparo super simples. Vamos à receita?


Ingredientes

Para a Mousse de Laranja:

  • 120 ml de suco de laranja
  • 1 colher (chá) de café solúvel
  • 1 gema
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 15 g de amido de milho
  • 300 ml de leite
  • Raspas de 1 limão

Para o Creme de Limão:

  • 30 ml de suco de limão
  • 2 gemas
  • 50 g de açúcar
  • 20 g de amido de milho
  • 100 g de leite condensado
  • 150 ml de creme de leite

Para a Montagem:

  • 100 g de biscoitos savoiardi
  • Café coado para umedecer os biscoitos
  • Canela, cacau ou chocolate ralado para decorar

Modo de Preparo

Mousse de Laranja:

  1. Em uma panela, aqueça o suco de laranja e dissolva o café solúvel.
  2. Em outro recipiente, misture a gema, a essência de baunilha e o amido de milho.
  3. Adicione a mistura de gema ao suco aquecido, mexendo constantemente em fogo baixo até engrossar.
  4. Deixe esfriar completamente.
  5. Enquanto isso, aqueça o leite com as raspas de limão. Reserve e deixe esfriar.

Creme de Limão:

  1. Em uma panela, misture o suco de limão, as gemas, o açúcar e o amido de milho.
  2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência firme.
  3. Retire do fogo, deixe esfriar e incorpore o leite condensado.
  4. Bata até obter um creme homogêneo. Reserve.

Montagem:

  1. Umedeça os biscoitos savoiardi no café e coloque uma camada no fundo de taças ou recipientes individuais.
  2. Cubra com uma camada generosa da mousse de laranja.
  3. Adicione uma camada do creme de limão por cima.
  4. Finalize com canela, cacau ou chocolate ralado para decorar.
  5. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Dicas Finais:

  • Para um toque ainda mais especial, adicione raspas de laranja e limão na decoração.
  • Se preferir um sabor mais doce, ajuste a quantidade de açúcar no creme de limão.
  • Sirva bem gelada para realçar os sabores e conquistar seus convidados!

Essa sobremesa é a definição de sofisticação na simplicidade. Experimente e surpreenda! 💛

Gostou da Receita?

Clique nas estrelas

Média da classificação / 5. Número de votos:

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.

grupo de receitasPara ver a receita click no x abaixo↘️