A salsicha em conserva é uma opção prática e deliciosa para ter sempre na geladeira, seja para um lanche rápido ou para servir como aperitivo em uma reunião com amigos e familiares. Essa receita é fácil de fazer e rende bastante, o que é perfeito para ter sempre à disposição quando bate aquela fome.
Para preparar essa salsicha em conserva, você vai precisar de um vidro grande com tampa rosqueável esterilizado, água, salsichas, louro, vinagre de álcool, alho, cebola, sal e orégano. O primeiro passo é colocar as salsichas em uma panela e cobri-las com água. Deixe ferver por alguns minutos, depois abaixe o fogo e deixe por mais três minutos. Escorra as salsichas e deixe esfriar por cerca de uma hora na geladeira.
Enquanto as salsichas esfriam, ferva água com as folhas de louro. Em seguida, coloque a cebola, o alho, o sal e o orégano no vidro esterilizado. Adicione as salsichas e cubra com a água e o louro ainda quentes. Complete o vidro com vinagre e agite para misturar os ingredientes. Por fim, leve à geladeira por pelo menos cinco dias antes de consumir.
Agora, vamos dividir a receita em títulos e subtítulos para facilitar a visualização e a compreensão de cada etapa.
