Que tal “Deliciosos Charutos Fritos com Cobertura de Coco e Açúcar”?

Charutos deliciosos para o café da tarde! Esses pãezinhos fritos são uma delícia e fáceis de fazer em casa. Com uma massa fofinha e açucarada, são perfeitos para acompanhar um café fresquinho. Aprenda a preparar essa receita simples e saborosa.

Ingredientes 🛒

• 4 xícaras de trigo 🌾

• 1 ovo 🥚

• 2 colheres de manteiga 🧈

• 1 xícara de açúcar 🍚

• 1 colher de fermento de pão 🍞

• 1 colher de fermento de bolo 🎂

• 1 1/2 xícara de água 💧 (adicionar aos poucos)

• 3 colheres de leite em pó 🥛

Modo de Preparo 👩‍🍳

1. Misture os ingredientes líquidos: Em uma bacia, adicione o açúcar, a manteiga, o leite em pó e o ovo. Bata bem até ficar uma massa fofinha. 🍯🥄

2. Adicione a água: Coloque a água aos poucos, mexendo até que a mistura fique bem misturada e fofa. 💦

3. Prepare os ingredientes secos: Em outra bacia, misture o trigo e os fermentos. 🌾🍞

4. Combine tudo: Adicione aos poucos a mistura seca (trigo + fermentos) nos ingredientes líquidos e vá mexendo até a massa desgrudar das mãos. 👋

5. Modele os charutos: Coloque a massa sobre uma bancada com um pouco de farinha e modele os charutos (bastões). 🌀

6. Deixe crescer: Cubra a massa e deixe descansar por 30 minutos para crescer. ⏳

7. Frite os charutos: Em uma frigideira, esquente óleo (não muito quente) e frite os charutos até ficarem dourados. 🔥🍩

8. Passe na calda: Quando os charutos estiverem prontos, passe-os em uma calda de açúcar e coco ralado ou, se preferir, leite condensado com coco ralado para um toque doce e cremoso. 🍬🥥

Dicas Importantes 💡

• Água aos poucos: Adicione a água aos poucos para a massa ficar no ponto certo, não muito líquida. 💧

• Descanso da massa: Deixe a massa crescer por pelo menos 30 minutos antes de fritar. ⏳

• Óleo quente: Frite em óleo não muito quente para que os charutos fiquem crocantes por fora e macios por dentro. 🍳

• Calda de açúcar: Misture açúcar e água em uma panela e leve ao fogo até ferver, formando uma calda. Adicione o coco ralado para dar sabor. 🥥

• Opções salgadas: Recheie os charutos com queijo, presunto, frango desfiado ou carne moída para uma versão salgada. 🧀🍗

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