Essa receita é ótima para fazer para sua família num feriado ou até mesmo num dia da semana quando você quiser mudar o cardápio. Para ficar ainda melhor, serão duas receitas em uma, o que significa que você pode escolher entre as duas. O primeiro é o peito de cebola, que dá seis porções.
Os ingredientes
quatro cebolas em rodelas (precisa ser fatiada como se estivesse preparando um bife para ficar visível e com melhor sabor).
Dois caldos de carne Knorr, um pedaço de peito, um copo de água e uma pitada de pimenta também são usados.
Para começar
pegue na sua panela de pressão e acrescente um pouco da cebola picada, acrescente também o caldo já amassado ou em pedacinhos e depois o peito com o resto da cebola. Não há necessidade de mexer esta receita, pois os ingredientes devem ser divididos dessa forma.
Em breve adicione a água e um pouco de pimenta. Agora você pode cozinhar a carne por cerca de trinta minutos. Quando tiver tempo, tente ver se a carne está macia, se ainda não dá o resultado certo, leve de volta ao fogo com um pouco mais de água. Quando tirar do fogo, leve para a mesa e sirva.
A outra forma de prepará-lo é com o peito recheado, que tem 2kg de peito como ingrediente, uma Cenoura de tamanho médio que fica em 4. pedaços cortados. Para apoiar o sabor, você precisará de 150 g de bacon, uma xícara de vinho tinto seco, três colheres de sopa de óleo e dois cubos de caldo Knorr. No início, adicione aleatoriamente os pedaços de cenoura e bacon ao peito.
Em seguida, aqueça um pouco o vinho e acrescente os caldos de carne para dissolver. Despeje essa mistura em todo o seu peito.
Esta carne deve ser deixada de molho por uma hora para preservar o sabor dos ingredientes adicionados. Depois de uma hora, despeje o óleo sobre a carne e coloque em uma assadeira embrulhada em papel alumínio. Quando o forno já estiver quente, coloque a bandeja e deixe assar por duas horas.
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