Um maravilhoso bolo de cenoura feito em casa

bolo de cenoura
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Se você é uma daquelas pessoas que se especializa em confeitaria caseira, esta receita é para você.

Além de ser muito bom em fazer suas próprias sobremesas em casa, acaba sendo ainda mais barato. É por isso que estamos trazendo outra receita maravilhosa aqui. Para quem adora bolo de cenoura, não deixe de conferir esta receita de bolo de cenoura. Podemos garantir que essa receita ficará maravilhosa, então confira a receita abaixo agora.

Estes são os ingredientes de que você precisa para fazer seu bolo. 2 cenouras medicinais, 1 1/2 xícaras de óleo de coco, 2 ovos, 1 1/2 xícaras de açúcar, 2 1/2 xícaras de farinha de arroz, fermento em pó.

Comece fazendo a massa para o bolo, bata as cenouras com o óleo, os ovos e o açúcar, depois acrescente a farinha e misture tudo muito bem, e por último acrescente o fermento sempre uma colher de sopa.

Quando tudo estiver misturado, unte um retângulo com manteiga e polvilhe com farinha, em seguida despeje a mistura anterior, já com o forno pré-aquecido a 180 ° C, asse o bolo por cerca de 35 minutos, depois deixe legal.

Enquanto espera o bolo esfriar, prepare o brigadeiro. Com uma dose de leite condensado + duas colheres de sopa de manteiga + duas colheres de cacau, mexa tudo em fogo baixo (baixa) por 10 minutos até ficar cremoso.

Siga a próxima etapa da montagem: tire o bolo da forma e divida em dois, depois recheie com o brigadeiro até que tudo acabe. Em seguida, coloque a outra metade do bolo de volta por cima e derreta 300 gramas de chocolate de cacau e regue com o bolo. , por cerca de 30 minutos, até que o chocolate esteja duro e pronto para saborear, devorar e saborear. Se você quiser, pode decorar o bolo com alguns enfeites como os M&M, fica muito bom e fica bonito.

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