Aprenda a preparar uma deliciosa Travessa de Carne Moída de maneira prática para uma refeição especial. Esta é uma sugestão que certamente encantará toda a família. Confira o passo a passo abaixo e compartilhe sua opinião conosco nos comentários!
Ingredientes:
- 3 fatias de pão de forma sem casca
- ½ cebola picada
- 2 ovos
- 1 pacote de creme de cebola (68 g)
- 1 maço de hortelã picada
- 300 g de linguiça calabresa defumada e cozida
- 1 kg de carne moída (patinho)
- 200 g de mussarela picada
- 2 tomates sem pele e sem sementes picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Pimenta-síria a gosto
- Salsa a gosto
- Orégano a gosto
- Azeite de oliva a gosto
- Margarina a gosto
Modo de Preparo:
- Umedeça as fatias de pão com água e aperte com as mãos até desmanchar. Coloque em um recipiente e misture o ovo, a hortelã, as pimentas, o creme de cebola e o orégano. Amasse com as mãos e reserve.
- Em outro recipiente, misture a linguiça calabresa, a cebola, o tomate, a salsa, a mussarela e o orégano.
- Unte um refratário com azeite de oliva. Coloque uma camada de carne moída, adicione o recheio e novamente uma camada de carne moída.
- Finalize pincelando margarina por toda a superfície.
- Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Dicas:
- Experimente servir essa travessa acompanhada de uma salada fresca para uma refeição completa.
- Aproveite para ajustar as quantidades de temperos conforme seu gosto pessoal.
Prepare esta receita prática e saborosa de Travessa de Carne Moída e compartilhe bons momentos à mesa com a família!
Leia mais
