Torta Salgada de Liquidificador: Receita Cremosa e Fofinha

Que tal experimentar uma deliciosa torta salgada de presunto e queijo? Com esta receita, você pode preparar um prato saboroso e fácil de fazer para servir em um almoço em família ou para um lanche rápido.

Ingredientes:

• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo
• Sal e orégano a gosto
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 200g de queijo
• 200g de presunto
• 1 tomate fatiado
• Queijo e orégano para gratinar

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 200°C e unte uma forma retangular de 20x30cm com manteiga e farinha de trigo.
2. Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, a farinha de trigo, o óleo, o sal e o orégano até obter uma mistura homogênea. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
3. Despeje metade da massa na forma untada. Em seguida, adicione uma camada de presunto e queijo. Cubra com o restante da massa.
4. Distribua as fatias de tomate sobre a massa e salpique o queijo e o orégano por cima.
5. Leve a forma ao forno por cerca de 35 minutos ou até que a torta esteja dourada e assada por completo.

Dicas:

• Se quiser uma torta mais cremosa, substitua metade do leite por creme de leite.
• Experimente acrescentar outros ingredientes de sua preferência, como cebola, milho, ervilha ou azeitonas.
• Sirva a torta quente ou fria, acompanhada de salada de folhas verdes.