Que tal experimentar uma deliciosa torta salgada de presunto e queijo? Com esta receita, você pode preparar um prato saboroso e fácil de fazer para servir em um almoço em família ou para um lanche rápido.
Ingredientes:
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- Sal e orégano a gosto
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200g de queijo
- 200g de presunto
- 1 tomate fatiado
- Queijo e orégano para gratinar
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 200°C e unte uma forma retangular de 20x30cm com manteiga e farinha de trigo.
- Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, a farinha de trigo, o óleo, o sal e o orégano até obter uma mistura homogênea. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje metade da massa na forma untada. Em seguida, adicione uma camada de presunto e queijo. Cubra com o restante da massa.
- Distribua as fatias de tomate sobre a massa e salpique o queijo e o orégano por cima.
- Leve a forma ao forno por cerca de 35 minutos ou até que a torta esteja dourada e assada por completo.
Dicas:
- Se quiser uma torta mais cremosa, substitua metade do leite por creme de leite.
- Experimente acrescentar outros ingredientes de sua preferência, como cebola, milho, ervilha ou azeitonas.
- Sirva a torta quente ou fria, acompanhada de salada de folhas verdes.
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