Esta torta salgada de frigideira é uma opção deliciosa e prática para refeições rápidas e saborosas. Com um recheio rico em sabores e uma massa macia, é perfeita para qualquer ocasião. Siga o passo a passo abaixo para preparar essa maravilha na sua própria cozinha.
Torta salgada de frigideira
Para a Massa:
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 ovo
Para o Recheio:
- 1 lata de atum
- 1 tomate picado
- ½ cebola picada
- 50 gramas de azeitonas sem caroço picadas
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Orégano e cheiro verde a gosto
Modo de Preparo:
Do Recheio:
- Em uma vasilha, misture o atum, tomate, cebola, azeitona, sal, pimenta do reino, orégano e cheiro verde, garantindo uma harmonia de sabores.
- Reserve este delicioso preparo para rechear a nossa torta salgada.
Da Massa:
- Comece batendo o ovo, leite e margarina em uma tigela até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o sal, fermento, queijo ralado e farinha de trigo, misturando até incorporar todos os ingredientes.
- Despeje metade da massa em uma frigideira grande levemente untada com margarina.
- Espalhe uniformemente o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
- Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo, virando a torta para garantir um cozimento uniforme de ambos os lados.
Dicas:
- Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho, ervilha ou queijo.
- Sirva a torta salgada de frigideira acompanhada de uma salada verde para uma refeição completa e balanceada.
- Experimente variar os temperos do recheio para criar combinações de sabores únicas.
Com essas dicas e o passo a passo detalhado, você está pronto para preparar uma torta salgada de frigideira incrível que vai agradar a todos os paladares. Bom apetite!
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