Torta Portuguesa Cremosa e Caseira

Uma torta deliciosa e completa para o café da tarde que vai fazer todo mundo pedir bis!

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📝 Ingredientes

👉 Para a Massa:

• 🧂 1 colher (chá) de sal

• 🥚 3 ovos

• 🥛 1 xícara (chá) de leite

• 🛢 ½ xícara (chá) de óleo

• 🍬 1 colher (chá) de açúcar

• 🌾 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

• ⚗️ 1 colher (sopa) de fermento em pó

👉 Para o Recheio:

• 🥚 6 ovos cozidos

• 🍖 200g de presunto ralado

• 🧀 250g de queijo muçarela ralado

• 🧅 1 cebola média em rodelas

• 🌽 Milho (a gosto)

• 🍃 Ervilhas (a gosto)

• 🥒 Palmito picado (a gosto)

• 🫒 Azeitonas picadas (a gosto)

🧂 Medida da xícara: 250ml

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👩‍🍳 Modo de Preparo

📌 Massa:

1. Em uma tigela, coloque os ovos, açúcar, sal, leite e óleo.

2. Misture bem com um fouet até ficar homogêneo.

3. Acrescente a farinha de trigo peneirada e misture bem.

4. Adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.

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📌 Montagem:

1. Despeje metade da massa numa forma untada e enfarinhada.

2. Faça uma camada com:
   🍖 presunto, 🌽 milho, 🍃 ervilha, 🥒 palmito, 🫒 azeitona, 🥚 ovos cozidos, 🧀 muçarela e 🧅 cebola.

3. Adicione o restante da massa por cima.

4. Repita as camadas de recheio e finalize com muçarela ralada.

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🔥 Forno:

• Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.

• Retire, sirva quentinha e prepare-se para os elogios!

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🍽️ Dica: Sirva com suco natural ou café!

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📺 Veja a receita em vídeo:

Perguntas Frequentes