Que tal preparar uma torta fria de frios deliciosa e fácil para surpreender seus convidados? Essa receita clássica é perfeita para festas, picnics ou simplesmente para um lanche da tarde especial. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você terá uma torta irresistível em pouco tempo.
Por que você vai amar essa receita:
- Versátil: Você pode personalizar a receita com seus ingredientes favoritos, como diferentes tipos de queijo, frios e legumes.
- Fácil de fazer: O preparo é simples e rápido, ideal para quem não tem muito tempo na cozinha.
- Perfeita para qualquer ocasião: Seja para um aniversário, um churrasco ou um encontro com os amigos, a torta fria de frios sempre faz sucesso.
Ingredientes:
Para o recheio:
- 1 lata de milho verde
- 250g de muçarela ralada
- 1 xícara de chá de cenoura ralada
- 250g de presunto ralado
- Azeitonas picadas a gosto
- 1 caixinha de creme de leite
- sal a gosto
- cheiro-verde a gosto
- orégano a gosto
- 200g maionese
Para o purê:
- 1kg de batatas cozidas e salgadas
- ½ caixinha de creme de leite
- maionese a gosto
Para a montagem:
- 12 fatias de pão de forma
- batata palha a gosto
Modo de Preparo:
- Prepare o recheio: Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes do recheio até obter uma mistura homogênea.
- Monte a torta: Forre uma forma com plástico filme e coloque uma camada de pão de forma. Espalhe metade do recheio sobre o pão. Repita as camadas até finalizar com uma camada de pão. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 6 horas.
- Prepare o purê: Amasse as batatas cozidas e adicione o creme de leite e a maionese até obter um purê cremoso.
- Montagem final: Desenforme a torta e cubra com o purê de batata. Decore com batata palha a gosto.
Dicas:
- Personalize: Adicione outros ingredientes ao recheio, como palmito, ervilha, ovo cozido picado ou legumes grelhados.
- Molde: Utilize uma forma com bordas removíveis para facilitar o desenforme.
- Decoração: Solte sua criatividade e decore a torta com outros ingredientes, como tomate cereja, azeitonas pretas ou rodelas de ovo cozido.
Agora é só servir e aproveitar essa delícia!
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