Agora vamos fazer esse bolo de frango fácil e a massa de pastel. O delicioso recheio e a massa ideal para quem gosta de massa fina! Então dê uma olhada na receita e me avise.
Confira os ingredientes da Massa simples de frango
- 1 rolo (500g)
- Manteiga para moer
- 1 gema de ovo para escovar
Recheio
- 3 colheres de sopa de manteiga,
- 1 cebola picada,
- 4 xícaras de frango cozido e ralado,
- 1 lata de milho escorrido,
- 2 tomates picados,
- 1 xícara de azeitonas verdes picadas,
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate e sal e aroma verde picado a gosto
1 xícara de cream cheese cremoso
Vamos para o preparo
- Para o recheio, aqueça uma frigideira com a manteiga e refogue a cebola até desfazer.
- Em seguida, adicione o frango, milho, tomate, azeitona, extrato, sal e fragrância verde e frite por 3 minutos.
- Adicione o queijo cottage, misture e desligue o fogo.
- Em seguida, forre uma massa refratária untada de tamanho médio com parte da massa e espalhe o recheio por cima.
- Em seguida, cubra com massa folhada e decore com tiras de massa folhada por cima.
- Finalmente, pincele com gema de ovo e leve ao forno médio pré-aquecido por 25 minutos até dourar. Em seguida, retire e corte em pedaços para servir.
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