De fato, quantos mais ingredientes estiverem presentes em uma torta salgada, mais deliciosa e suculenta ficará. Assim, essa receita de torta é revolucionária, pois, leva ingredientes saborosos no recheio, como leite de coco, milho e as sardinhas. Portanto, não resista a essa receita de Torta de sardinha e queijo parmesão, que tem sabores incríveis e uma textura magnífica, sobretudo, com milho e ervilhas para dar mais suculência ao prato.
Torta de sardinha e queijo parmesão! Um prato divino e suculento!
Primeiro, separe
- 01 xícara de chá de óleo,
- 02 xícaras de chá de leite,
- 02 xícaras de chá de farinha de trigo,
- 03 ovos,
- 01 colher de sopa de fermento em pó,
- 02 colheres de sopa de parmesão ralado e
- 01 colher de chá rasa de sal.
Ingredientes do Recheio
Dessa forma, para um recheio maravilhoso dessa Torta de sardinha e queijo parmesão, separe
- 02 colheres de sopa de margarina,
- 01 colher de sopa de azeite,
- 02 cebolas médias picadas,
- 04 tomates picados,
- 02 latas de sardinha,
- 01 vidro de leite de coco,
- 02 colheres de sopa de amido de milho,
- 01 lata de ervilha,
- 01 lata de milho verde e salsa a gosto.
Preparo da Torta de sardinha e queijo parmesão
1 Em primeiro lugar, separe uma panela e aqueça nela, a margarina e, logo em seguida, após derreter, acrescente o azeite e a cebola. Deixe dourar e, logo depois, misture tudo muito bem, adicionando também, o tomate picado, o milho e a ervilha. Assim, deixe tudo cozinhar por 02 minutos.
2 A seguir, acrescente as sardinhas e mexa até que se despedacem. Depois disso, tempere com sal a gosto, deixando refogar por 02 minutos.
3 Ao mesmo tempo, dissolva o amido de milho (maisena) no leite de coco e adicione ao refogado da panela. Nesse momento, abaixe o fogo e mexa até engrossar, finalizando com a salsa, a gosto.
Preparos finais da Torta de sardinha e queijo parmesão
4 Então, em um liquidificador, adicione todos os ingredientes da massa, menos o fermento em pó. A seguir, bata tudo muito bem, por 03 minutos. Desse modo, precisa ganhar uma massa bem lisa e homogênea.
5 Ao finalzinho, acrescente o fermento em pó e, pulse o liquidificador, algumas vezes, apenas para misturar e integrar o fermento na massa.
6 Por fim, unte bem uma forma de assar, para colocar, primeiro, a metade da massa. Logo em seguida, despeje o recheio e, cubra então, com o resto da massa.
7 Finalmente, leve a forma para um forno em temperatura média e, assa por 40 minutos. Verifique se está bem assada, para retirar do forno e servir essa deliciosa Torta de sardinhas e queijo parmesão.
