Neste artigo, compartilharemos uma receita irresistível de torta de sardinha, perfeita para um lanche ou refeição prática e saborosa. Acompanhe o passo a passo e descubra como preparar essa delícia em sua própria casa. Além disso, forneceremos algumas dicas úteis para deixar sua torta ainda mais saborosa. Vamos lá!
Torta de Sardinha bem fácil até quem não sabe cozinhar consegue fazer
- 3 ovos
- 1/4 de xícara de óleo
- 2 dentes de alho pequenos
- 1 xícara e meia de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 tampinha de fermento
- Pitada de sal
Modo de Preparo:
- Se desejar adicionar queijo meia cura ou mussarela para saborizar a massa junto com o alho, você pode utilizar 2 fatias de queijo meia cura.
- Em um liquidificador, adicione todos os ingredientes da massa, exceto o fermento. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o fermento à massa e misture delicadamente com uma colher ou espátula.
- Despeje metade da massa em uma forma previamente untada com margarina.
- Em seguida, adicione o recheio. Para o recheio, utilize 6 latas de sardinha, abrindo-as e removendo o óleo, as espinhas e partes mais escuras. Acrescente azeitonas, tomate, cebola, cebolinha e molho de tomate. Ajuste o tempero com sal e pimenta do reino conforme seu gosto.
- Cubra o recheio com a outra metade da massa, garantindo que fique uniforme.
- Leve a forma ao forno pré-aquecido a 200 graus e deixe assar até dourar.
Dicas:
- Se preferir, você pode variar o recheio utilizando outros ingredientes de sua preferência, como palmito, milho, ervilha ou queijos variados. Solte sua criatividade e crie combinações deliciosas!
- Se quiser uma torta mais cremosa, você pode adicionar um pouco de requeijão ou cream cheese ao recheio. Ficará ainda mais irresistível!
- Caso deseje uma torta mais saudável, você pode substituir a farinha de trigo por farinha integral ou utilizar uma mistura de farinhas saudáveis, como farinha de aveia e farinha de linhaça.
- Acompanhe sua torta de sardinha com uma salada verde fresca ou com legumes grelhados. Essa combinação trará equilíbrio e nutrientes extras à sua refeição.
Agora você tem em mãos uma deliciosa receita de torta de sardinha. Aproveite os sabores incríveis dessa preparação e compartilhe momentos especiais com seus familiares e amigos. Lembre-se de adaptar a receita de acordo com suas preferências pessoais e experimentar novas combinações de recheio. Bom apetite!
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