🌭 Torta de Salsicha: Prática, Deliciosa e Irresistível! 🌟

Se você busca uma receita fácil, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião, essa torta de salsicha é a escolha certa! Com uma textura incrível e sabor irresistível, ela é perfeita para aquele lanche ou jantar rápido. Vamos ao preparo? 🍴

📝 Ingredientes da Torta de Salsicha

Para o Recheio:

• 🌭 8 salsichas

• 💧 100 ml de água

• 🍅 1 sachê de molho de tomate

• 🌱 ½ latinha de ervilhas (sem a água)

• 🧅 ½ cebola picada

• 🧄 2 dentes de alho picados

• 🌿 Cheiro-verde a gosto

• 🧂 Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

• 🥄 1 ½ colher (sopa) de óleo

Para a Massa:

• 🍞 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

• 🧈 ½ xícara (chá) de maisena

• 🥛 400 ml de leite

• 🥚 3 ovos

• 🧀 40 g de queijo parmesão ralado

• 🥄 ½ xícara (chá) de óleo

• 🥄 1 colher (sopa) de fermento em pó

• 🧂 1 colher (chá) de sal

🍳 Modo de Preparo

1. Preparo do Recheio:

1. 🥄 Aqueça o óleo em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar.

2. 🍅 Adicione o molho de tomate, sal, pimenta-do-reino e orégano. Deixe ferver por 2 minutos.

3. 🌭 Acrescente a água e as salsichas aferventadas e cortadas em rodelas. Misture e deixe cozinhar por 3 minutos.

4. 🌱 Adicione as ervilhas, mexa bem, ajuste o sal, se necessário, e cozinhe por mais 2 minutos.

5. 🌿 Finalize com cheiro-verde e deixe esfriar.

2. Preparo da Massa:

1. 🥚 No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite por 1 minuto.

2. 🍞 Transfira a mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo peneirada e a maisena. Misture bem.

3. 🧀 Acrescente o queijo ralado, o sal e, por último, o fermento. Mexa delicadamente.

3. Montagem e Assamento:

1. 🥄 Despeje metade da massa em uma forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.

2. 🌭 Espalhe o recheio uniformemente sobre a massa.

3. 🍞 Cubra com o restante da massa e finalize polvilhando queijo ralado e orégano.

4. 🔥 Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

✨ Sirva e Aproveite!

🕰 Espere esfriar por alguns minutos e sirva essa delícia para sua família ou amigos! É impossível resistir! 😋

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