Torta de presunto e queijo com massa bem levinha e saborosa

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Ingredientes da receita de torta de presunto e queijo

  • ½ peito de frango cozido, desfiado e refogado
  • 2 xícaras (chá) de farinha trigo
  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de leite integral
  • ½ xícara (chá) de óleo de soja
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 100 g de presunto picado
  • 100 g de muçarela picada
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes fatiadas

Modo de preparo

  1. Adicione no liquidificador e bata: os ovos, o leite, o óleo e o sal.
  2. Acrescente a farinha de trigo e bata novamente.
  3. Coloque o fermento em pó e aperte a tecla pulsar do liquidificador algumas vezes, apenas para misturar.
  4. Despeje toda a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.
  5. Disponha por cima o frango refogado, o presunto, a muçarela e as azeitonas fatiadas.
  6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C até dourar levemente (aproximadamente 40 minutos).
  7. Aguarde esfriar um pouco e sirva sua maravilhosa torta de presunto e queijo!

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