Ingredientes da receita de torta de presunto e queijo
- ½ peito de frango cozido, desfiado e refogado
- 2 xícaras (chá) de farinha trigo
- 3 ovos inteir os
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- ½ xícara (chá) de óleo de soja
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 100 g de presunto picado
- 100 g de muçarela picada
- ½ xícara (chá) de azeitonas verdes fatiadas
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador e bata: os ovos, o leite, o óleo e o sal.
- Acrescente a farinha de trigo e bata novamente.
- Coloque o fermento em pó e aperte a tecla pulsar do liquidificador algumas vezes, apenas para misturar.
- Despeje toda a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.
- Disponha por cima o frango refogado, o presunto, a muçarela e as azeitonas fatiadas.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C até dourar levemente (aproximadamente 40 minutos).
- Aguarde esfriar um pouco e sirva sua maravilhosa torta de presunto e queijo!
