Torta de maçã com canela! Uma receita clássica e ideal para uma festa!

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Antes de mais nada, uma torta de maçã tem sabor doce suave e pode ser servida bem quente com uma bola de sorvete. Portanto, essa receita de Torta de maçã com canela, tem um ar de sofisticação e requinte, para servir em qualquer ocasião. Além de tudo, a maçã combina com diversos sabores e ingredientes que possam trazer mais sabor e textura para uma torta como essa. Assim também, uma torta de maçã tem um perfume especial que encanta a todos.

Ingredientes

Primeiro, separe 02 pacotes de biscoito maisena (400g), 05 colheres (sopa) de manteiga, 05 maçãs descascadas em cubos, 05 colheres (sopa) de açúcar, meia colher (sopa) de canela em pó, 01 lata de leite condensado, 03 gemas de ovos, 01 colher (sopa) de essência de baunilha, 01 xícara (chá) de leite, 01 colher (sopa) de amido de milho (maisena), 01 lata de creme de leite (300g) e 01 envelope de gelatina em pó sem sabor.

Da mesma forma, precisa de açúcar refinado e canela em pó, para polvilhar o preparo final dessa Torta de maçã com canela.

Preparo da Torta de maçã com canela

Antes de tudo, separe um liquidificador e, comece a triturar os biscoitos no liquidificador e, depois disso, passe para uma tigela e misture muito bem com a manteiga. Essa será a base principal para a Torta de maçã com canela.

Logo em seguida, coloque essa mistura em uma forma de tamanho médio, com aro removível. Do mesmo modo, use essa mistura de biscoitos e manteiga para forrar bem o fundo e as laterais da forma removível.

Preparos finais e montagem da Torta de maçã com canela

Então, em uma panela, adicione as maçãs em cubos juntamente com o açúcar e leve ao fogo médio. Deixe que as maçãs cozinhem bem até ficarem macias.

Depois disso, faça uma divisão do cozido de maçãs em duas partes e passe uma das partes para o liquidificador e, bata bem com a canela. Logo em seguida, misture as maçãs sem bater. Por fim, reserve.

Assim, depois de tudo, no liquidificador, bata o leite condensado com as gemas, a baunilha, o leite e o amido de milho (maisena). Em seguida, passe para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Depois disso, espere esfriar e misture, delicadamente, o creme de leite e a gelatina dissolvida (veja as instruções da embalagem da gelatina). Logo, terá um creme divino para Torta de maçã com canela.

Enfim, derrame esse creme na forma com a massa e, por cima, coloque cuidadosamente, a outra parte de maçãs.

Finalmente, polvilhe tudo, com o açúcar misturado com canela e leve para a geladeira por 04 horas. Ao final, depois de tirar da geladeira, desenforme e sirva essa incrível Torta de maçã com canela, decorada com folhas de hortelã.

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