Se você deseja surpreender sua família com uma torta salgada deliciosa e fácil de preparar, precisa experimentar a torta de linguiça. Com requeijão e ingredientes simples, você terá uma torta pronta em pouco tempo. A massa é feita no liquidificador e o recheio leva linguiça calabresa e requeijão, proporcionando um toque especial. Confira a receita e faça essa espetacular torta de linguiça, que será um sucesso!
Como preparar a torta de linguiça:
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Sal (a gosto)
- 1 xícara (chá) + 1 colher (sopa) de óleo de soja
- 1 pote de requeijão cremoso
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 3 ovos inteiros
- 150g de linguiça calabresa em cubos
- 1 cebola picadinha
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- Salsa picadinha (a gosto)
- 1 xícara (chá) de leite integral
Modo de preparo:
- Coloque no liquidificador o óleo, o leite, os ovos, o amido de milho, a farinha de trigo e o sal a gosto. Bata bem até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó e bata levemente, utilizando a função pulsar do liquidificador apenas para incorporar o fermento à massa.
- Para o recheio, em uma panela, aqueça 1 colher (sopa) de óleo e adicione a cebola picada e a linguiça calabresa em cubos. Frite até que fiquem bem douradas. Reserve até esfriar.
- Despeje metade da massa em uma assadeira retangular previamente untada e enfarinhada. Espalhe o recheio de linguiça calabresa refogada e colheradas de requeijão.
- Salpique salsa picadinha a gosto e utilize o restante da massa para cobrir o recheio.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e asse por aproximadamente 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada.
- Sua incrível torta de linguiça está pronta para ser servida e apreciada!
Dicas:
- Para dar um toque extra de sabor, experimente adicionar queijo ralado à massa da torta.
- Sirva a torta de linguiça acompanhada de uma salada verde fresca para uma refeição completa.
- Se preferir, substitua a linguiça calabresa por outro tipo de linguiça de sua preferência.
- Varie o recheio adicionando ingredientes como azeitonas, tomates secos ou milho.
- Aproveite essa receita versátil e adicione seus temperos favoritos para personalizar o sabor da torta.
Desfrute dessa torta salgada maravilhosa e desfrute de uma refeição deliciosa com a família!
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