É impossível resistir a um pedaço gostoso de torta de limão, não é? Agora imagine o mesmo doce com um detalhe adicional que torna qualquer sobremesa simplesmente irresistível: chocolate! Sim, o bolo de limão coberto de chocolate é uma realidade e aqui temos uma receita que é rápida e fácil de fazer. Dinheiro:
Ingredientes
- Massa: 200g de biscoitos de leite, 140g de manteiga sem sal derretida.
- Recheio: 1/2 xícara de suco de limão coado, 300g de creme de leite, 600g de leite condensado.
- Cobertura: 200g de chocolate amargo picado, 200g de creme de leite.
Preparação: Bolo de Limão com Chocolate
Cuide dos biscoitos no liquidificador até que fiquem um miolo muito fino.
Em seguida, misture com a manteiga derretida até obter uma massa homogênea.
Em seguida, despeje a massa em uma forma redonda dobrável e pressione com os dedos para que adira bem ao fundo.
Em seguida, leve ao forno a 180 ° C por 10 minutos. Deixou de lado.
Entretanto, bata no liquidificador o sumo de limão, as natas e o leite condensado.
Finalmente, distribua esta mistura sobre a massa cozida e leve à geladeira por alguns minutos.
Em seguida, faça o esmalte derretendo o chocolate em banho-maria (ou no micro-ondas) e misturando com o creme de leite. Despeje sobre o creme de limão e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
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Enfeite com um pouco de chocolate amargo ralado e sirva o bolo de limão.
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