A torta de limão com chocolate é uma sobremesa deliciosa e refrescante que combina o azedinho do limão com a doçura do chocolate. Além disso, é fácil de fazer e perfeita para servir em ocasiões especiais ou simplesmente para desfrutar com a família e amigos. Com a receita simples e prática a seguir, você poderá preparar essa sobremesa em casa e surpreender a todos com o sabor incrível.
Ingredientes:
Base:
- 300 g de bolacha de chocolate
- 200 g de margarina
Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1/2 xícara de chá de suco de limão puro
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 3 claras em neve
Cobertura:
- 1/2 lata de creme de leite
- 1 barra de chocolate de 400 g meio amargo ou ao leite
Modo de Preparo:
Base:
- Triture o bolacha de chocolate (tipo maisena, só que de chocolate) no liquidificador e coloque em um recipiente
- Derreta a margarina e misture com a bolacha triturada, vendo que está bem misturado coloque na forma de fundo falso e reserve na geladeira
Recheio:
- Misture o leite condensado, creme de leite, estando bem misturado coloque o suco de limão (ficará homogêneo)
- Acrescente as claras em neve e mexa com fouet ou com os batedores da batedeira, coloque na forma reserva e leve à geladeira novamente por uns 10 minutos
Cobertura:
- Pique o chocolate com a mão (separando as barrinhas) e coloque em uma panela para derreter em banho-maria
- Depois de derretido acrescente o creme de leite e misture até ficar homogêneo
- Coloque em cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir
Se gostou, digite UP nos comentários e compartilhe para que mais pessoas possam ver essa maravilha!
Leia mais
- Pudim de Leite no Pote (Não Vai Ao Fogo) com Cobertura Caramelizada
- Torta doce crocante de padaria
- Doce de Mamão Cristalizado
