Torta de hot-dog

torta de hot dog
torta de hot dog

Torta de hot-dog é uma receita popular e divertida que consiste em um pão de hot-dog recheado com salsichas, queijo e outros ingredientes de sua escolha, geralmente cebola, ketchup, mostarda. É uma ótima opção para festas e eventos, ou para um jantar rápido e fácil. A torta é geralmente assada no forno e pode ser servida quente ou fria.

Ingredientes:

  • Massa:
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 2 xícaras de leite
    • 1/2 xícara de óleo
    • 2 ovos
    • 1 colher de chá de catchup
    • 1 colher de chá de mostarda
    • 1/2 xícara de queijo ralado
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Recheio:
    • 3 tomates picados
    • 10 salsichas
    • 1/2 xícara de cebolinha picada
    • 1/2 xícara de azeitonas picadas
    • 1 cebola picada
    • 2 colheres de chá de orégano
    • 1 pimentão picado

Modo de Preparo:

  1. Para preparar a massa, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o queijo ralado, os ovos, o catchup, a mostarda, o óleo e o leite. Bata até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento e misture novamente.
  2. Em uma forma untada, coloque metade da massa e distribua o recheio por cima. Cubra com o restante da massa.
  3. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos.
  4. Para preparar o recheio, em uma tigela, misture os ingredientes: cebola, tomates, pimentão, azeitona, cebolinha, salsichas cortadas em rodelas e orégano.
  5. Depois de retirar a torta do forno, sirva quente e desfrute!

 

Dica: Para dar uma variação de sabor, você pode adicionar ingredientes como bacon, presunto, azeitona, alho, entre outros. Para um visual atraente, você pode decorar a torta com um pouco de queijo ralado antes de levar ao forno. Além disso, é importante seguir as instruções de preparo e tempo de cozimento para garantir que a torta esteja completamente cozida e os ingredientes estejam quentes e crocantes.

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