Torta de hot-dog é uma receita popular e divertida que consiste em um pão de hot-dog recheado com salsichas, queijo e outros ingredientes de sua escolha, geralmente cebola, ketchup, mostarda. É uma ótima opção para festas e eventos, ou para um jantar rápido e fácil. A torta é geralmente assada no forno e pode ser servida quente ou fria.
Torta de hot-dog
- Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de chá de catchup
- 1 colher de chá de mostarda
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Recheio:
- 3 tomates picados
- 10 salsichas
- 1/2 xícara de cebolinha picada
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- 1 cebola picada
- 2 colheres de chá de orégano
- 1 pimentão picado
Modo de Preparo:
- Para preparar a massa, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o queijo ralado, os ovos, o catchup, a mostarda, o óleo e o leite. Bata até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento e misture novamente.
- Em uma forma untada, coloque metade da massa e distribua o recheio por cima. Cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos.
- Para preparar o recheio, em uma tigela, misture os ingredientes: cebola, tomates, pimentão, azeitona, cebolinha, salsichas cortadas em rodelas e orégano.
- Depois de retirar a torta do forno, sirva quente e desfrute!
Dica: Para dar uma variação de sabor, você pode adicionar ingredientes como bacon, presunto, azeitona, alho, entre outros. Para um visual atraente, você pode decorar a torta com um pouco de queijo ralado antes de levar ao forno. Além disso, é importante seguir as instruções de preparo e tempo de cozimento para garantir que a torta esteja completamente cozida e os ingredientes estejam quentes e crocantes.
