Esta receita de Torta de Frango sem Farinha de Trigo é uma opção saudável e saborosa para quem está evitando o consumo de farinha de trigo ou tem alguma restrição alimentar. Feita com ovos e requeijão, ela é rica em proteínas e fica super cremosa e saborosa. Você pode variar o recheio de acordo com sua preferência e servir a torta como uma refeição completa ou um lanche da tarde. Confira abaixo como fazer:
Torta de frango sem farinha de trigo, que usa ovos e requeijão
Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de requeijão
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de frango cozido e desfiado
1/2 xícara de queijo ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher de sopa de manteiga para untar a forma
Modo de Preparo:
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de torta com manteiga.
Em uma tigela, misture os ovos, o requeijão, o fermento em pó, o sal e a pimenta-do-reino até obter uma mistura homogênea.
Adicione o frango cozido e desfiado à mistura de ovos e misture bem.
Despeje a mistura na forma untada e espalhe o queijo ralado por cima.
Asse a torta por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourada e firme ao toque.
Retire a torta do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Espero que você goste dessa receita deliciosa e saudável de Torta de Frango sem Farinha de Trigo!
Dicas para fazer essa receita de torta de frango sem farinha de trigo:
- Use um requeijão de boa qualidade: o requeijão é um ingrediente importante nesta receita, então é importante escolher um de boa qualidade. Um requeijão mais cremoso e com um sabor mais intenso pode deixar a torta ainda mais saborosa.
- Tempere bem o frango: antes de adicionar o frango à mistura de ovos e requeijão, é importante temperá-lo bem com sal, pimenta e outras ervas e temperos de sua preferência. Isso garantirá que o sabor do frango se destaque na torta.
- Não se esqueça do fermento em pó: o fermento em pó é importante para dar leveza e volume à torta. Certifique-se de não se esquecer dele na hora de preparar a receita.
- Varie o recheio: além do frango, você pode usar outros tipos de carnes, como carne moída, linguiça ou presunto, ou ainda legumes, como brócolis, couve-flor ou espinafre.
- Adicione ervas e especiarias: para dar mais sabor à torta, adicione ervas e especiarias de sua preferência, como manjericão, orégano, alecrim, páprica ou cominho.
- Sirva com salada: para uma refeição completa, sirva a torta com uma salada verde ou de legumes. Isso vai garantir que sua refeição fique ainda mais saudável e equilibrada.
Espero que essas dicas ajudem você a preparar uma deliciosa torta de frango sem farinha de trigo!
