Torta de frango de liquidificador cremosa e fácil

Ingredientes

Massa:

• 500 ml de leite
• 250 ml de óleo de soja
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (café) de sal
• 4 ovos
• 2 colheres (café) de fermento
• 25 g de queijo parmesão ralado
• 1 pitada de orégano

Recheio:

• 1 peito de frango grande cozido por 30 minutos em panela de pressão e desfiado
• 1 lata de palmito picado
• 1 lata de ervilha com milho
• 100 ml de molho de tomate
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• azeitonas
• orégano

Modo de Preparo

Recheio:

1. Misture todos os ingredientes em uma bacia até obter uma consistência firme e reserve.

Massa:

1. Reserve o queijo parmesão.
2. Bata os demais ingredientes da massa no liquidificador e acrescente por último o fermento.
3. Despeje metade da massa em uma assadeira grande de inox ou alumínio, untada com manteiga.
4. Acrescente o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
5. Polvilhe queijo parmesão e coloque para assar em forno alto (220° C), preaquecido, por 40 minutos.

Dicas

1. Para deixar a massa ainda mais saborosa, você pode adicionar uma colher de sopa de açúcar.
2. Se quiser uma torta mais cremosa, acrescente uma caixinha de creme de leite ao recheio.
3. Você pode substituir o frango por carne moída ou legumes para uma versão vegetariana.
4. Se não tiver uma assadeira grande o suficiente, divida a massa em duas assadeiras menores.
5. Para deixar a torta com uma aparência mais bonita, decore com folhas de manjericão fresco antes de servir.

Lembre-se de experimentar e ajustar a receita ao seu gosto pessoal e aproveite essa deliciosa torta de frango!

Agora é só servir a torta de frango quentinha e aproveitar essa delícia!

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