Que tal surpreender sua família com uma deliciosa torta de frango? Com essa receita fácil e prática, você vai aprender a preparar uma massa fofinha e um recheio saboroso que vai deixar todos com água na boca. Siga o passo a passo e experimente essa delícia hoje mesmo!
Ingredientes
Massa:
- 500 ml de leite
- 250 ml de óleo de soja
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (café) de sal
- 4 ovos
- 2 colheres (café) de fermento
- 25 g de queijo parmesão ralado
- 1 pitada de orégano
Recheio:
- 1 peito de frango grande cozido por 30 minutos em panela de pressão e desfiado
- 1 lata de palmito picado
- 1 lata de ervilha com milho
- 100 ml de molho de tomate
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- azeitonas
- orégano
Modo de Preparo
Recheio:
- Misture todos os ingredientes em uma bacia até obter uma consistência firme e reserve.
Massa:
- Reserve o queijo parmesão.
- Bata os demais ingredientes da massa no liquidificador e acrescente por último o fermento.
- Despeje metade da massa em uma assadeira grande de inox ou alumínio, untada com manteiga.
- Acrescente o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
- Polvilhe queijo parmesão e coloque para assar em forno alto (220° C), preaquecido, por 40 minutos.
Dicas
- Para deixar a massa ainda mais saborosa, você pode adicionar uma colher de sopa de açúcar.
- Se quiser uma torta mais cremosa, acrescente uma caixinha de creme de leite ao recheio.
- Você pode substituir o frango por carne moída ou legumes para uma versão vegetariana.
- Se não tiver uma assadeira grande o suficiente, divida a massa em duas assadeiras menores.
- Para deixar a torta com uma aparência mais bonita, decore com folhas de manjericão fresco antes de servir.
Lembre-se de experimentar e ajustar a receita ao seu gosto pessoal e aproveite essa deliciosa torta de frango!
Agora é só servir a torta de frango quentinha e aproveitar essa delícia!
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