Torta de Espinafre de Liquidificador: Prática e Irresistível!

Em busca de uma receita que una praticidade e sabor, a Torta de Espinafre de Liquidificador surge como uma opção irresistível. Com ingredientes simples e uma preparação descomplicada, esta receita não só encanta o paladar, mas transforma a culinária cotidiana em uma experiência prazerosa e acessível. Siga o passo a passo abaixo e descubra como criar uma torta que não apenas sacia a fome, mas também é um deleite para os olhos.

Ingredientes:

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de óleo
1/4 de xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de fermento em pó químico
1 colher (café) de sal
Margarina para untar
1 ovo para pincelar

Recheio:

1 e 1/2 maço de espinafre picado
1/2 xícara (chá) de queij o parmesão ralado
400g de ricota amassada
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga
2 ovos
1 colher (chá) rasa de sal
1/2 colher (chá) de alho bem amassado e picado
2 pitadas de pimenta branca

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture os ingredientes da massa até obter uma consistência homogênea. Reserve.
Para o recheio, misture o espinafre, queijo parmesão e ricota. Adicione os demais ingredientes e misture bem.
Divida a massa em duas partes e abra com um rolo. Coloque metade em uma fôrma de aro removível de 22cm de diâmetro untada. Adicione o recheio de espinafre e cubra com o restante da massa.
Pincele com o ovo e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.

Dicas:

Variação de Queijos: Experimente adicionar outros queijos de sua preferência ao recheio.
Aromatize com Ervas: Acrescente ervas frescas, como manjericão ou salsa, para um toque de frescor.
Sirva com Salada: Acompanhe a torta com uma salada verde para uma refeição equilibrada.

Além de deliciosa, a Torta de Espinafre de Liquidificador é uma obra de arte culinária. Sirva com orgulho e aproveite os elogios tanto pelo sabor quanto pela apresentação. Delicie-se!

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