A massa mais cremosa que você vai provar! 😍
📝 Ingredientes
Para a Massa
- 🥄 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 🥄 1 xícara (chá) de Maizena (amido de milho)
- 🥛 1 xícara (chá) de leite
- 🛢️ ½ xícara (chá) de óleo
- 🧅 ½ cebola pequena
- 🧂 ½ colher (chá) de sal
- 🥚 3 ovos
- 🔼 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para o Recheio
- 🧀 250g de mussarela (em cubinhos)
- 🍖 250g de presunto (em cubinhos)
- 🍅 2 tomates sem sementes (picados)
- 🧂 Orégano a gosto
- 💛 Requeijão cremoso em bisnaga a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
1️⃣ Recheio:
Misture o presunto, a mussarela, o tomate e o orégano em uma tigela. Reserve.
2️⃣ Massa:
Bata no liquidificador os ovos, leite, óleo, sal, farinha, Maizena e a cebola por cerca de 2 minutos.
Adicione o fermento e misture com uma colher, delicadamente.
3️⃣ Montagem:
- Unte uma assadeira retangular (30x20cm).
- Despeje metade da massa.
- Coloque todo o recheio.
- Cubra com o restante da massa.
- Finalize com linhas de requeijão cremoso por cima.
4️⃣ Forno:
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, até dourar.
Espere amornar e sirva! 😋
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Perguntas Frequentes
Quais são os ingredientes necessários para fazer a massa cremosa?
Para a massa, você vai precisar de 1 xícara de chá de farinha de trigo, 1 xícara de chá de Maizena (amido de milho), 1 xícara de chá de leite, ½ xícara de chá de óleo, ½ cebola pequena, ½ colher de chá de sal, 3 ovos e 1 colher de sopa de fermento em pó.
Como é o modo de preparo dessa receita?
Primeiro, misture os ingredientes do recheio em uma tigela e reserve. Para a massa, bata no liquidificador os ovos, leite, óleo, sal, farinha, Maizena e cebola por cerca de 2 minutos. Adicione o fermento e misture delicadamente. Unte uma assadeira, despeje metade da massa, coloque o recheio, cubra com o restante da massa e finalize com requeijão cremoso por cima. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Qual é o tempo de cozimento no forno?
A massa deve ser assada em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
