Nesta receita, vamos aprender como fazer uma deliciosa Torta de Bis, uma sobremesa fácil de preparar e com uma apresentação incrível. Feita com biscoitinhos de chocolate ao leite e chocolate branco, recheio de sorvete de creme e brigadeiro, e decorada com raspas de chocolate, cerejas e hortelã, essa torta certamente será um sucesso na sua mesa. Então, vamos lá, siga o passo a passo e prepare essa delícia para encantar seus convidados!
Torta de Bis! Uma delícia de sobremesa deliciosa!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 caixa de Bis de chocolate ao leite
- 1 caixa de Bis de chocolate branco
- 1 pote de sorvete de creme
- 300g de raspas de chocolate
- Cerejas
- Folhas de hortelã
Preparo da Torta de Bis
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó. Leve ao fogo médio e mexa sem parar até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e adicione o creme de leite sem soro. Misture bem e reserve para esfriar.
Montagem
- Forre a lateral da forma redonda com fundo removível com os chocolates Bis, intercalando entre o de chocolate ao leite e o de chocolate branco.
- No fundo da forma, faça uma camada com Bis picados e encaixados para formar uma base de massa.
- Coloque metade do pote de sorvete de creme sobre a base de Bis e cubra com o brigadeiro já frio.
- Finalize com o restante do sorvete e decore com raspas de chocolate ao leite, cerejas e folhas de hortelã.
- Leve ao freezer por no mínimo 1 hora.
- Retire do freezer, desenforme e sirva bem gelado.
Dicas para a receita da Torta de Bis:
- Para picar os Bis, coloque-os dentro de um saco plástico e amasse com um rolo de massa. Assim, fica mais fácil de quebrar os biscoitos em pedaços menores.
- É importante deixar o brigadeiro esfriar completamente antes de utilizá-lo no recheio da torta. Se ele ainda estiver quente, pode acabar derretendo o sorvete e prejudicando a consistência da sobremesa.
- Para desenformar a torta com facilidade, passe uma faca aquecida em água quente ao redor da lateral da forma, antes de retirá-la do freezer.
- Você pode utilizar outros tipos de sorvete, como de chocolate ou de flocos, para variar o sabor da Torta de Bis.
- Na hora de decorar, solte a imaginação e use outras frutas ou até mesmo chocolates diferentes para deixar a torta ainda mais bonita e gostosa.
Com essas dicas, você está pronto para preparar uma deliciosa Torta de Bis e surpreender seus amigos e familiares. Aproveite!
