Tender de Natal

tender de natal
tender de natal

Ingredientes

1 tender de cerca de 1 kg a 1,5 kg
3 colheres de mostarda
5 colheres de mel
2 colheres de barbecue
Cravos da índia
Margarina

Modo de Preparo

Primeiro, faça cortes xadrez no tender para que fique bem tenro.
Passe mel em todo ele, esfregando com as mãos para que o mel entre nos cortes.
Em seguida faça o mesmo com a mostarda.
Embrulhe em papel alumínio e leve ao forno alto por 15 minutos.
Abra o papel alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos.
Retire e coloque os cravos.
Pincele manteiga e depois barbecue.
Sirva com frutas.

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