Tempero caseiro com ingredientes naturais
- 230g de alho
- 2 pimentas dedo-de-moça sem sementes (opcional)
- 3 cebolas cortadas grosseiramente
- ½ colher de sopa de cominho em pó
- ½ colher de sopa de louro em pó
- 1 e ½ colher de sopa de sal
- 1 maço pequeno de cheiro-verde
- 1 xícara de chá de azeite OU ½ xícara de chá de azeite e ½ xícara de chá de óleo
Modo de preparo
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- No liquidificador, bata o alho, a cebola, a pimenta, o cheiro-verde e o azeite.
- Depois de bater bem, acrescente o cominho e o louro.
- Misture com uma colher.
- Armazene em um pote com tampa.
- Agora é só utilizar seu delicioso tempero caseiro completo nos mais diversos preparos!
Existem muitos temperos caseiros que você pode fazer com ingredientes naturais para adicionar sabor e cor às suas refeições. Aqui estão algumas dicas gerais para ajudá-lo a preparar seus próprios temperos:
- Use ervas frescas e especiarias para adicionar sabor natural às suas refeições. Algumas opções populares incluem manjericão, orégano, tomilho, coentro, salsinha e pimenta-do-reino.
- Faça um tempero para salada simples misturando azeite, limão e ervas frescas. Pode-se adicionar outros ingredientes como mostarda, mel, alho, queijo ralado e até frutas.
- Experimente com diferentes tipos de pimentas, tais como pimenta vermelha, preta, branca e cayenne, para adicionar um pouco de calor aos seus temperos.
- Faça um tempero para carnes misturando especiarias como páprica, cominho, pimenta-do-reino, orégano, alho em pó, e outras especiarias que desejar.
- Utilize óleos diferentes como azeite, óleo de coco e óleo de gergelim para adicionar sabor e um pouco de gordura saudável aos seus temperos.
- Faça um tempero para vegetais misturando especiarias como cominho, cúrcuma, noz-moscada, orégano, e pimenta-do-reino.
- Seja criativo e experimente combinações diferentes de ervas e especiarias para encontrar os sabores que você mais gosta.
